La Municipalidad Distrital de Punchana, a través del área de Salubridad adscrita a la Unidad de Gestión Ambiental, llevó a cabo una importante jornada de capacitación dirigida a las vendedoras locales de alimentos.
En esta sesión informativa, se abordaron temas fundamentales relacionados con las prácticas de higiene y la manipulación adecuada de alimentos. Con el objetivo de promover estándares sanitarios elevados en el distrito, las vendedoras recibieron orientación sobre técnicas seguras y buenas prácticas en la preparación y comercialización de alimentos.
Además de la capacitación, se entregaron constancias de manipulación de alimentos a los participantes, reconociendo su compromiso con la salud pública y garantizando que sus productos sean ofrecidos con los más altos estándares de calidad e higiene.
Esta iniciativa refleja el compromiso de la Municipalidad Distrital de Punchana en promover la salud y el bienestar de la comunidad, fomentando prácticas seguras en la manipulación de alimentos y asegurando la protección de la salud pública.
.